在《厨猎记(jì )》里(🆓)，Chef会跟朋友们(men )分(🌰)享他作为职业渔猎向导的生活和工作。体现狩猎(🍖)驼鹿、钓鱼(yú )等在(zài )入冬(📿)之前储(chǔ )备过(🎏)冬的肉食(♑)。驼(tuó )(😎)鹿作为纽芬(fēn )兰(lán )岛的一个(gè )入(rù )(🛍)侵物种(🕯)，在1904年(nián )开(🚉)始分四次(🕌)从新不伦瑞克省引入到纽芬兰，经过一百(bǎi )多年，由于没(méi )有(yǒu )天(tiān )敌，驼(🚣)鹿在(zài )纽芬(fēn )兰(lán )岛上(⏯)严重的过(❔)度繁殖，每(🌊)年光车祸(💻)就(jiù )造成六百多(duō )起(qǐ )，对当地(🌞)居民的日常生活造成了较大影响。纽芬(🔔)兰政府给我(wǒ )(😍)们(💠)这些职(zhí )业渔猎(🥕)向导和(hé )本地居(jū )(🤖)民(mín )猎杀许可证(🤘)来进(jìn )行捕(💹)猎，以控制(👊)岛(🛎)上的驼鹿数量(liàng )，同时这(🌹)也(yě )是平(👪)日(🥋)肉食的一个重要(yào )来源。满足了(le )(🏒)大家冬天(🐡)有(🈺)肉(ròu )吃的(de )愿望。……