开(kāi )封，地处(👷)中原腹地，四海珍奇(qí )(🏽)于(yú )此汇聚，五味浓淡在此调(🕰)和(hé )。不东不西(🎗)不南不北，“中(🍖)”是(shì )中原文(wén )化的(de )核(hé )心要义(yì )；不偏(piān )甜不(bú )(🌗)偏(🏇)咸不(bú )偏(😎)酸不(🖲)偏辛(xīn )不偏辣(là )，“和”是中原(🕯)肴(👁)馔的美味秘籍。八朝都(dōu )(🐖)城(chéng )，造就了“开封城，城(chéng )摞城”的(de )奇观(🥀)，也(yě )留下了跨越(💞)千年回味(wèi )绵(🧚)长的味道。本篇拟(⏯)分2季讲述开封味道(dào )。第一篇《黄(🙂)河(📙)的馈赠(🐑)》，开封城(🌞)几千年的兴衰史(⛓)，总是与流(liú )经它(🤷)的(de )河(🧤)流有着千(qiān )丝(⛳)万(wàn )缕的(de )(👺)联系，尤其是黄河。这条举世无双的(🗳)地(🤘)上(🈁)悬河，为开封(fēng )带(🍑)来无数次生死劫难的同时，也带来了(le )种类繁(fán )多的食材。第二篇《寻(🏒)味东(dōng )京》，以开封(fēng )人的一日三餐(👌)。……